レインボーレアチーズケーキ
こぶたちゃんママ★ @cook_40137930
虹色のカラフルなチーズケーキです♪
チーズケーキ自体はﾚｼﾋﾟID 19969618さんのを参考にしてます！
このレシピの生い立ち
子ども達が喜ぶカラフルなケーキを作りたくて(^o^)
レインボーレアチーズケーキ
虹色のカラフルなチーズケーキです♪
チーズケーキ自体はﾚｼﾋﾟID 19969618さんのを参考にしてます！
このレシピの生い立ち
子ども達が喜ぶカラフルなケーキを作りたくて(^o^)
作り方
- 1
ﾚｼﾋﾟID 19969618を参考にレアチーズの生地を作る。
- 2
レアチーズ生地を5つに分けて、それぞれ赤、黄、緑、青、紫に色をつける。
-
- 3
☆ポイント☆
外側になる赤が一番生地の量が多くなるように。続いて黄➡緑➡青➡紫の順で、最後中心になる紫は一番量が少なめ！ - 4
クッキー生地を敷き詰めた型に赤のレアチーズを流し入れ平らにします。
次に黄のレアチーズを真ん中に流し入れます。 -
- 5
続いて、緑➡青➡紫も順に真ん中に流し入れていきます。
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- 6
紫まで入れたら冷蔵庫で冷やして固めます！
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- 7
固まったら型から外し、ホイップ生クリームで雲をイメージするように飾れば完成☆
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- 8
断面も可愛いです(*^^*)
虹色じゃなくても、一色で色の濃さを少しずつ変えていけばグラデーションになります☆ -
コツ・ポイント
ゼラチンが固まってきちゃうと次に入れた色の生地が沈んでいかないので、硬くなる前に次々と生地を流し入れていきます！
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