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卵1個の紙コップシフォン-レシピのメイン写真

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のん∞
のん∞ @cook_40094288

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材料

紙コップ3個分(単位はグラム)
  • 卵 1個
  • 砂糖 20
  • 薄力粉 20
  • サラダ油 15
  • 牛乳 25
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    卵白でメレンゲを作る。

    ○最初に塩をひとつまみ入れて、砂糖を何回かに分けて全量いれる

  2. 2

    卵黄、サラダ油、牛乳をボウルに入れて混ぜる
    ○メレンゲを作ったバーミックスそのまま

  3. 3

    2のボウルの中に小麦粉を入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    2のボウルにメレンゲ混ぜる
    ○最初はぐるぐる潰す、2回目以降はさっくり

  5. 5

    生地を紙コップに入れて、170℃に余熱したオーブンで15分焼く

  6. 6

    逆さまを向けて、冷ます
    ○あんまり衛生的では無いけれど、、、こーゆーやり方も有り

    • 卵1個の紙コップシフォン作り方6写真
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のん∞
のん∞ @cook_40094288
2015/07/07 08:15に公開

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵

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