作り方
- 1
砂肝を茹でる。火が通ったら取り出し冷ます。
- 2
砂肝も食べやすい大きさに切る。
- 3
ネギをみじん切りにする。
- 4
材料全てを混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
レモン汁とこしょうを多めに入れると美味しいです。
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