塩麹さんのサッパリ大根サラダ

mi0921
mi0921 @mi0921

味付けは塩麹のみ☆ノンオイルのサッパリサラダです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのお家からもらった大根で作ったサラダです。

塩麹さんのサッパリ大根サラダ

味付けは塩麹のみ☆ノンオイルのサッパリサラダです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのお家からもらった大根で作ったサラダです。

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材料

2~3人分
  1. 大根 5㎝
  2. 三つ葉 1/2束
  3. 乾燥わかめ 大さじ1強
  4. かつお節 1パック
  5. ◎塩麹 大さじ1と1/2
  6. トッピング
  7. 白ごま 少々
  8. すりおろししょうが 少々

作り方

  1. 1

    三つ葉は5㎝幅・大根は皮をむき細切り・わかめは戻してから水を切っておきます。

  2. 2

    ①と◎を混ぜ合わせ、トッピングをのせたら完成です♪

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mi0921
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小学2年生みーちゃんと5歳ゆっち君の2児のママです♪沢山のつくれぽ感謝ですとても嬉しく丁寧に読ませていただいております。しかし掲載が追い付かなくなってきてしまい…申し訳ありませんがコメント無しで掲載する事にしました(´-`).。oOご理解いただけるとありがたです。よろしくお願いします^ ^
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