つやつや!我が家の甘い玉子焼き♡

よしだ少年隊
よしだ少年隊 @cook_40069024

材料3つのみんな大好きあまーいたまごやきです。
お弁当にもおススメです(*^^)
このレシピの生い立ち
母から教わった我が家の玉子焼きです!

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材料

二人分
  1. 2個
  2. 砂糖 大さじすりきり2杯
  3. 2つまみ

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    卵を割ってしっかりといて…。(気にならない方はそのままでもいいのですが、わたしの家では『からざ』は取り除きます。)

  3. 3

    2に砂糖と塩を加えてぐるぐると混ぜ合わせます。

  4. 4

    油をひいたフライパンを温めて、3をジューッと流し入れます。

  5. 5

    焼き加減をみながら良い感じになったらフライ返しで巻いていきます。

  6. 6

    火を止めて、クッキングペーパーを敷いたまな板に乗せて冷まします。

  7. 7

    冷めたら食べやすい大きさに切って完成です!٩( 'ω' )و

  8. 8

    今日の晩ごはんのおかずはこれで決まりだっ!

コツ・ポイント

焼いている時、火が強いと焦げてしまいますので弱火にしてください( ˘ω˘ )

リアクション

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レシピ作者

よしだ少年隊
よしだ少年隊 @cook_40069024
に公開
ちょっぴり古いけど、いつもきれいなキッチンで料理をするのが私の趣味です。
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