にんじんしりしり
にんじん嫌いの私でも食べれる、数少ないにんじんレシピ。
このレシピの生い立ち
子供が産まれるにあたり、好き嫌い克服を命じられたため…
作り方
- 1
にんじんを千切りにする
- 2
フライパンにツナ缶を油ごと入れる
- 3
にんじんをフライパンに入れる
- 4
油が回ったら、めんつゆとだしの素を入れる
※めんつゆは直結10㎝くらいの円を一周する感じ - 5
味見してちょうど良ければ、たまごを割り入れて混ぜる。
※甘みが足りないにんじんの場合は、みりんをちょい足しするとgood - 6
たまごに火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
にんじんの甘さで十分ですが、甘くないにんじんに当たってしまった場合はみりんを入れてください♪
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