鶏かわとズッキーニ炒め
パレードキッチン @cook_40151225
鶏かわのプルプル感とズッキーニの甘みが感じられる一品です。味付けはシンプルに塩コショウのみです(^｡^)
このレシピの生い立ち
鶏かわ好きな友人から教わったレシピを参考にしてみました。鶏かわをしっかり炒めてカリカリにしても美味しいですよ^_^
鶏かわとズッキーニ炒め
鶏かわのプルプル感とズッキーニの甘みが感じられる一品です。味付けはシンプルに塩コショウのみです(^｡^)
このレシピの生い立ち
鶏かわ好きな友人から教わったレシピを参考にしてみました。鶏かわをしっかり炒めてカリカリにしても美味しいですよ^_^
作り方
- 1
鶏かわを細切りにします。
- 2
ズッキーニは縦半分に切ってから5ミリぐらいの厚さにスライスします。
- 3
フライパンに切った鶏かわを入れ火にかけて鶏かわを炒める。
- 4
油が出てきたらズッキーニを加えて炒める。
- 5
ズッキーニに火が通ってきたら塩コショウをして出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏かわから出る油で炒めるので油はねに注意してくださいね。
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