☆こりゃうんめぇ~梅ポテトサラダ☆

ニューファームみなべ
ニューファームみなべ @cook_40096914

当社の梅びしお(ID 18242304)の活用レシピ紹介です☆梅びしおとマヨネーズの相性はバツグン!新感覚のポテトサラダ☆

このレシピの生い立ち
☆梅びしお等南高梅製品はメルカリ、フリル、ラクマで販売中☆
☆5月中旬~本場みなべから産地直送!今年も破格の南高梅の注文受付開始します☆
☆お問い合わせはニューファームみなべ☆
Mail newfarm.minabe@gmail.com

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. 塩こしょう
  3. 梅びしお 大さじ2杯~お好みで
  4. マヨネーズ 大さじ4杯~お好みで
  5. お好みの具 好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をを剥き、2~3㎝の厚さに切って水から茹でる。

  2. 2

    茹でたらゆで汁を捨て、塩こしょうをしてからじゃがいもを潰す。

  3. 3

    あら熱がとれてからマヨネーズ、梅びしおを混ぜ、味見をしながら追加して味を整える。

  4. 4

    お好みの具を入れて軽く混ぜたら完成です。

    写真の具はきゅうり、コーン、塩鮭です☆冷蔵庫にあるもの何でもいけます(^^)

コツ・ポイント

特にコツはありません☆梅びしおが本当に美味しくて、ポテトサラダにめちゃ合います(*^^*)是非お試しください♪

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