ひよこ豆でバジルフムス♪

ダウリ
ダウリ @cook_40050299

バジル風味のフムスもとても美味しですよ✨

このレシピの生い立ち
うちでは茹で残りのひよこ豆消費したい時、良く作ってます。料理教室で出したら大好評だったのでのせました❗

ひよこ豆でバジルフムス♪

バジル風味のフムスもとても美味しですよ✨

このレシピの生い立ち
うちでは茹で残りのひよこ豆消費したい時、良く作ってます。料理教室で出したら大好評だったのでのせました❗

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材料

一回分
  1. ひよこ豆茹でたもの 1カップ
  2. レモン 大さじ1
  3. オリーブ 大さじ1
  4. 白ごまペースト 小さじ1
  5. 小さじ半~
  6. バジルの葉【バジルペーストで可能】 10枚
  7. ニンニク 1カケ
  8. 牛乳 大匙3杯
  9. ひよこ豆の茹で方レシピID : 18577561
  10. その他に飾りようにハーブやピンクペッパー、ナッツやオリーブなどあるもの

作り方

  1. 1

    すべて材料をミキサーに入れて、材料外のひよこ豆のゆで汁大匙2杯【水でもよい】ペースト状にします

  2. 2

    お皿に好きな形に盛り付けて、オリーブ油を上から回して、遊び心で飾り付けして、完成です。

コツ・ポイント

やさしい味なので子供も食べやすいです。
パン、ナンや野菜などつけて食べてね!
キュウリも合いますよ✨うちはご飯のおかずとしても食べてます。

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ダウリ
ダウリ @cook_40050299
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ナマステ♪ネパールから能登に嫁に来てもう19年!奥能登のパワースポットから家庭料理やヨガで健康配信♡最近ユーチューブ始めました⬇https://www.youtube.com/channel/UC82rs_SbtGmrrPqL7gopyowこれからは動画でレシピ見れますよm(_ _)m
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