ｴﾘﾝｷﾞの肉ﾎﾞｰﾙ付け揚げ
☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138
ﾊﾟｰﾃｨｰでも喜ばれます(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
挟み焼きをした時に、肉だねが残ったので、ｴﾘﾝｷﾞにつけてあげてみたら、大大大好評だったので＼´▽`/
ｴﾘﾝｷﾞの肉ﾎﾞｰﾙ付け揚げ
ﾊﾟｰﾃｨｰでも喜ばれます(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
挟み焼きをした時に、肉だねが残ったので、ｴﾘﾝｷﾞにつけてあげてみたら、大大大好評だったので＼´▽`/
作り方
- 1
ﾎﾞｳﾙにひき肉を入れ、☆加え粘りが出るまで混ぜる。ﾈｷﾞと分量の水を加えさらに混ぜる。
- 2
ｴﾘﾝｷﾞは縦4〜6つ割りにして、軸全体に薄く片栗粉をまぶす。①を等分に分け、真ん中につける。
- 3
170℃で2〜3分ｷﾂﾈ色に揚げる。器に盛り、混ぜ合わせた●を添える。あれば香菜を添える。
コツ・ポイント
ﾎﾟﾝ酢がだめな人は醤油、ｹﾁｬｯﾌﾟ、辛子などお好みでどうぞ(｡･ω･｡)ﾉ
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