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具沢山★ナスとトマトのミートソースパスタ
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具沢山★ナスとトマトのミートソースパスタ-レシピのメイン写真

具沢山★ナスとトマトのミートソースパスタ

★MioMama☆
★MioMama☆ @cook_40171836

今回ナス1本ですが、大量消費や夏野菜を沢山食べたい方は、野菜を沢山入れても良いと思います。
このレシピの生い立ち
祖母にでっかいナスを大量に貰い、消費に困ったので適当に家に有るもので作りました。

今回ナス1本ですが、大量消費や夏野菜を沢山食べたい方は、野菜を沢山入れても良いと思います。
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祖母にでっかいナスを大量に貰い、消費に困ったので適当に家に有るもので作りました。

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具沢山★ナスとトマトのミートソースパスタ

★MioMama☆
★MioMama☆ @cook_40171836

今回ナス1本ですが、大量消費や夏野菜を沢山食べたい方は、野菜を沢山入れても良いと思います。
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祖母にでっかいナスを大量に貰い、消費に困ったので適当に家に有るもので作りました。

今回ナス1本ですが、大量消費や夏野菜を沢山食べたい方は、野菜を沢山入れても良いと思います。
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材料

3〜4人分
  • ナス（大） 1本
  • トマト 2玉
  • マカロニ（早ゆでクルル） 適量
  • パスタ用ミートソース（市販のもの） 2人前
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩コショウ お好みで
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ナスを一口大に切って水にさらし、水切りしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、ナスを炒めます

  3. 3

    ナスがしんなりしたら、トマトを投入して炒めます

  4. 4

    マカロニ（早ゆでのものが好ましい）を別の鍋で茹で、湯を切ってフライパンに入れます。

  5. 5

    ミートソースを入れ、お好みで塩コショウ、ブラックペッパーで味を整えて完成★

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★MioMama☆
★MioMama☆ @cook_40171836
2015/07/07 10:22に公開

このレシピのキーワード

パスタ ミートソース なす トマト マカロニ

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