ポカポカ生姜焼き
生姜をたっぷり入れて体を温めましょ:;((•﹏•๑)));:
このレシピの生い立ち
生姜焼き食べたくなったので^^*
作り方
- 1
豚肉にAの調味料を付けて15分から20分くらい付けておく。(前日に付けて冷蔵庫に寝かせておくとより味がしみます)
- 2
玉ねぎは薄切りに生姜は大きめのみじん切りにし、豚肉に小麦粉を薄くまぶし、にんにくと豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら、玉ねぎを入れて少し炒めてから蓋をして3分くらい蒸し焼きにする。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、Bの調味料を入れて中火から強火で味が染みるまで炒めて出来上がり
-
- 5
今回はサラダに水菜とミニトマトとサツマイモ(5分チンしてオリーブオイルと塩で軽く炒める)を入れました。
-
コツ・ポイント
味がしみるまで炒めれば誰でも失敗せず作れると思います♪
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