自慢のパラパラチャーハン
まーくんのなちゅ @cook_40164204
次の日でもパラパラチャーハン♪スプーンじゃないと食べれない！！
このレシピの生い立ち
幼いころからの料理好き♪初めて作ったのがチャーハンで何度も作り今の味にたどり着きました。
自慢のパラパラチャーハン
次の日でもパラパラチャーハン♪スプーンじゃないと食べれない！！
このレシピの生い立ち
幼いころからの料理好き♪初めて作ったのがチャーハンで何度も作り今の味にたどり着きました。
作り方
- 1
ニンニク･玉ねぎ･人参･ピーマンをみじん切り。
- 2
ニンニクを胡麻油で炒め、香りがでたら人参を炒める。少したってピーマン･玉ねぎを炒める｡●を入れる。
- 3
火が通ったら別皿に移す。ボールに卵を割ってほぐしご飯を入れキレイに混ぜる。
- 4
温めたフライパンに多めの油を入れ★を入れる。※混ぜるときは絶対お玉で！！！！
- 5
ここから手を休めずにひたすら混ぜる｡フライパンを返して返して｡｡｡
- 6
卵だけが焦げることがあるので気をつけて！！！！お米が１つ１つになったら☆を入れる。
- 7
☆を入れたら少ししんなりするのでさらに炒める｡あとは味をみて醤油､塩コショウを入れて下さい
コツ・ポイント
私は普段野菜は何でも入れます。中でもカボチャは甘くなって美味しいです。子供向けかな♪トッピングにネギ･ゴマをかけます☆
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