新玉たっぷり酢豚風

ままちゃん★★
ままちゃん★★ @cook_40099963

新玉が美味しい季節♬
ヘルシーレシピ
このレシピの生い立ち
トンカツ用のお肉が1枚しかなくて。
新玉メインのヘルシーおかずを簡単調味料で作ってみました

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材料

  1. トンカツ用ロース 1枚
  2. 新玉 大1/2
  3. ポン酢 大1
  4. ケチャップ 大1
  5. 鶏ガラ 小1/2
  6. 醤油 大1/2
  7. ごま 小1/2
  8. ネギ あれば
  9. 椎茸 あれば

作り方

  1. 1

    トンカツ用のお肉を包丁の背側で、軽く叩いて。
    一口サイズに切ります。

  2. 2

    お肉を袋に入れて、片栗粉を大1,シャカシャカ振ります

  3. 3

    フライパンに油を入れて。
    豚肉、くし形に切った玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    あれば。椎茸も入れて炒めます。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら。

    合わせておいた調味料をフライパンへ!

  6. 6

    最後は強火にして。
    調味料を絡めます!

    もういいかなー。ってところで
    あと一息絡めたら香ばしく出来上がり

コツ・ポイント

最後は強火で絡めるくらい
誰でも簡単に
調味料もポン酢で簡単です

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レシピ作者

ままちゃん★★
ままちゃん★★ @cook_40099963
に公開
子供たちの美味しい♬を聞きたくて。
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