卵と牛乳のカスタードクリーム♡
azumama∵♡ @cook_40165195
材料は4つ♡
このレシピの生い立ち
パンを食べたいけど、
ジャムがなくて、バターもないときに
カスタードクリーム乗っけたいなあっと
思い作りました！！！
たまごの味がして美味しいです( ´∀｀ )b
卵と牛乳のカスタードクリーム♡
材料は4つ♡
このレシピの生い立ち
パンを食べたいけど、
ジャムがなくて、バターもないときに
カスタードクリーム乗っけたいなあっと
思い作りました！！！
たまごの味がして美味しいです( ´∀｀ )b
作り方
- 1
ボウルで卵黄と砂糖を白っぽくなるまでかき混ぜる。
- 2
薄力粉を加えて、さっと混ぜる。
- 3
鍋で牛乳をふつふつとなるまで温めたものを、ボウルに少しずつ加えながらかき混ぜる。バニラエッセンスあれば入れてください。
- 4
ボウルの中身を鍋に入れて、中火でかき混ぜる。手を止めずに！！
- 5
サラサラから、
とろとろになり、
もったりとなれば完成です！！ - 6
冷やして食べても、温かいままでも美味しくです( ´∀｀ )b
コツ・ポイント
牛乳は温めすぎると、膜ができるので注意。
いっきに牛乳をボウルに入れてしまうと固まります。
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しろのみーこ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18536695
