鶏と玉子の♪そぼろ丼

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ラズベリっち
ラズベリっち @cook_40061120

2012.9.3 祝 話題入り感謝☆
ご飯にそぼろをのせて、おつゆをかけてどうぞ★
混ぜご飯や、汁なしで、お弁当にも♪

このレシピの生い立ち
つゆだくのそぼろ丼が、うちの定番です♪

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材料

★２人分★
  1. ご飯 ２人分
  2. ◎鶏そぼろ ID:18532004
  3. 　鶏ひき肉 ２００g
  4. 　水 ５０ｃｃ
  5. 　しょうゆ・酒・みりん・砂糖 各大さじ１.５
  6. 　しょうが汁 大さじ１
  7. ◎玉子そぼろ ID:18533515
  8. 　卵 ３個
  9. 　水・みりん・砂糖 各大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏そぼろを作る
    ID:18532004

  2. 2

    玉子そぼろを作るID:18533515

  3. 3

    ご飯の上に鶏と玉子のそぼろをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯→鶏そぼろ→汁→卵の順によそうと、卵が汁で変色しなくてきれいに盛り付けられます。

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つくれぽ (35)

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レシピ作者

ラズベリっち
ラズベリっち @cook_40061120
に公開
ご覧いただきありがとうございます❤各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪夫・私・娘・息子の４人家族です☆*http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1010000463/
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