塩焼きそば レモン添え
塩焼きそばにお好みでレモンを絞ってさっぱりいただけます～
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばに飽きた時に作ってみました～
作り方
- 1
レモンはくし切り。キャベツ、人参は大きめにカット。ネギは斜めにスライスしておきます。
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- 2
フライパンにオリーブオイル、豚ばら肉、塩、胡椒をして炒め、豚肉に火が通ったら人参も炒めます。
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- 3
キャベツを入れたら麺も早めに入れて強火で炒めます。鶏ガラスープの素、塩、胡椒で味を調えます。
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- 4
ネギも入れて炒め、最後に胡麻油を回しかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
キャベツは水分が出やすいので、入れたら強火にして手早く炒めます。
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