簡単そぼろ丼

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ちひろ♡ダイエット
ちひろ♡ダイエット @cook_40175431

料理が苦手な人でも、簡単に出来るそぼろ丼です♪
このレシピの生い立ち
旬のいんげんがたくさん冷蔵庫にあり
使い切りたかったので(^ ^)

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材料

4人分
  1. ★ミンチ 200g
  2. ★酒 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★白だし 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1と1/2
  7. ★生姜(みじん切りorすりおろしorチューブ) 適量
  8. ☆卵 ３個
  9. ☆みりん 大さじ2
  10. ☆砂糖 大さじ1
  11. ☆醤油 小さじ1/2
  12. いんげん 適量
  13. 紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    火をつける前に、★を全てフライパンの上で混ぜてなじませる

  2. 2

    火をつけて水気がなくなるまで炒める

  3. 3

    フライパンを洗う

  4. 4

    ☆を全て混ぜ、火をつける前にフライパンに流す

  5. 5

    弱火でじっくりと炒める

  6. 6

    いんげんは塩茹でして斜めに切っておく

  7. 7

    盛り付けて完成！

コツ・ポイント

ミンチや卵は火をつけて炒める前に
フライパンの上で全部の調味料を合わせて
なじませておくのがコツです

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レシピ作者

ちひろ♡ダイエット
ちひろ♡ダイエット @cook_40175431
に公開
BMI15台をキープしている私流の食事レシピを紹介します( っ)•ω•(ｃ )♡.゜
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