ロールパンでサバラン

にぼしといわしとねこ @cook_40099982
洋酒がなかったので入れずに作ってみました。なくてもおいしくできあがり、子供達にはこっちの方が人気でした。
このレシピの生い立ち
ブリオッシュはなかなか手に入らないので、でも作るとなるとひと手間。さっと作ってたくさん食べたかったのでロールパンで作りました。
ロールパンでサバラン
洋酒がなかったので入れずに作ってみました。なくてもおいしくできあがり、子供達にはこっちの方が人気でした。
このレシピの生い立ち
ブリオッシュはなかなか手に入らないので、でも作るとなるとひと手間。さっと作ってたくさん食べたかったのでロールパンで作りました。
作り方
- 1
ロールパンをアルミホイルに包みトースターで3分温める
- 2
午後の紅茶をチンして温め、オレンジジュースとレモン汁を加える
- 3
バットにパンを並べ、紅茶が熱いうちにかけ、ときどき上下を返しながら粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間程度冷やす。
- 4
切り込みを入れ、お好みで生クリームをはさみできあがり。
コツ・ポイント
中までじっとりとしみわたらせて、型崩れしてしまうぐらいの方がおいしいと思います。生クリームだけではなく、果物を入れてもおいしくいただけました。私はうす皮を剥いたオレンジ、バナナ、冷凍ベリーを入れました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18539230