卵白消費✧黒糖生姜醤油マフィン
ミッキーアン @mickey_anne
料理で残った卵白を使って作る簡単おやつ。黒砂糖、生姜、醤油等を混ぜてマフィンに塗ってトーストにしました。
このレシピの生い立ち
調理で余った卵白に黒糖・生姜・醤油等を混ぜ、マフィンにたっぷり染み込ませてトーストを作りました。
卵白消費✧黒糖生姜醤油マフィン
料理で残った卵白を使って作る簡単おやつ。黒砂糖、生姜、醤油等を混ぜてマフィンに塗ってトーストにしました。
このレシピの生い立ち
調理で余った卵白に黒糖・生姜・醤油等を混ぜ、マフィンにたっぷり染み込ませてトーストを作りました。
作り方
- 1
ボウルに◎の材料を加えてよく混ぜる。
卵白１個でイングリッシュマフィン2個分（お菓子として４個分）です。
-
- 2
2つに割ったイングリッシュマフィンにバターを塗り、１を染み込ませるように少しずつ乗せる。
-
- 3
スプーンで生地を押さえつけるようにすると染み込みやすいです。
- 4
色よくトーストする。
- 5
器に並べてスキムミルクと、お好みでシナモンをふってお召し上がりください。
-
- 6
イングリッシュマフィン１個にたっぷりと染み込ませてトーストしても。その場合天板に乗せてこぼれないように焼いてください。
コツ・ポイント
黒糖はきび砂糖や上白糖、羅漢果糖などでも作っていただけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18539275
