板チョコ☆ミルク食パン
材料の分量が簡単なので一度作れば覚えられちゃうかも♪２００９.１２．１２.おかげさまで話題入り。皆さんありがとう。
このレシピの生い立ち
チョコレートって油脂と糖分からできてるよね？ってことはバターと砂糖のかわりにパンに入れたらちょうどいいんじゃない？という、思いつきからできました。思ったより美味しくできて大満足♪
板チョコ☆ミルク食パン
材料の分量が簡単なので一度作れば覚えられちゃうかも♪２００９.１２．１２.おかげさまで話題入り。皆さんありがとう。
このレシピの生い立ち
チョコレートって油脂と糖分からできてるよね？ってことはバターと砂糖のかわりにパンに入れたらちょうどいいんじゃない？という、思いつきからできました。思ったより美味しくできて大満足♪
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを細かく砕く。（今回はガーナミルク使用）
- 2
ドライフルーツはものによっては刻んでおく。（今回は甘夏ピール使用）
- 3
パンケースに強力粉、薄力粉、塩、1の刻んだ板チョコ、牛乳をセットする。
- 4
ドライイーストとドライフルーツも所定の場所へセット。自動投入でない場合はミックスコール等に従ってください。
- 5
あればソフト食パンコース、焼き色薄めでスタート。
- 6
焼きあがり♪チョコレートの甘い香りがたまりません♪
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- 7
ホワイトチョコ45gと、国産フランスパン専用粉タイプER、牛乳165ml使用で…。
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- 8
しっとりした普通の食パンができました。ホワイトチョコって感じはあまりしません。
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- 9
バレンタインに使わなかった↑50グラムで。
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- 10
香りはいいけどキャラメルの味はあまりせず。もう少し入れた方がいいかも。
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- 11
コーヒー味の粒ジャムを買ったので、いつものガーナと合わせてみました。
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- 12
コーヒー生地にチョコは定番だけど、チョコ生地にコーヒーもけっこういけます♪
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コツ・ポイント
ドライフルーツを入れない場合や、ビターチョコレート使用の場合は砂糖を少し入れた方がいいかもしれませんが、そのへんはお好みで♪国産小麦粉を使うなら、牛乳は165～170mlに減らしてください。
つくれぽ
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