大根とベーコンのごま油炒め
Chisa−Rin @cook_40067531
パパッと簡単に作れる一品。大根と大根の葉がある時によく作ります。
このレシピの生い立ち
大根と大根の葉の消費に…適当に作ってみた一品です。
アプリでひらく作り方
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大根は４センチ長さの拍子木切り、大根の葉は１センチ長さ、ベーコンは１センチ幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、大根を炒める。大根が透き通ってきたら、大根の葉とベーコンを加えてさらに炒める。
- 3
すべてに火が通ったら、塩と胡椒で味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
大根は少しシャキシャキした食感が残っていたほうが美味しいです。
ベーコンをちりめんじゃこに代えても美味しいですよ♪その場合はちりめんじゃこの塩気に合わせて塩の量を調整して下さい。
リアクション
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