簡単おつまみ★ﾋﾟｰﾏﾝの塩こんぶあえ
カンタール @cook_40111709
パッと出来て簡単♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのお通しで、食べてから定番メニュー。人参は自分でアレンジ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ﾋﾟｰﾏﾝを縦に半分、種をとって横に5ﾐﾘ幅にきり、さっと茹でざるにあげておく。人参は細めの千切りでさっと水洗いする。
- 2
1をボウルに入れ、塩こんぶをいれ混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
ﾋﾟｰﾏﾝは10～20秒位さっとゆでる。春の人参は柔らかくて美味しいので、茹でずにあえましたが、ﾋﾟｰﾏﾝと一緒にさっと茹でても。
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