超簡単☆大根の皮と葉のコーンバター

らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429

大根の皮と葉があったら捨てずにコーンバターにしちゃいましょう~!コーンの甘みと大根の皮、葉のシャキシャキがたまりません☆
このレシピの生い立ち
コーンバターを作ろうと思った時にちょうど大根の葉と皮が余っていたのであわせてみました♪とっても美味しく見た目も鮮やかです☆

超簡単☆大根の皮と葉のコーンバター

大根の皮と葉があったら捨てずにコーンバターにしちゃいましょう~!コーンの甘みと大根の皮、葉のシャキシャキがたまりません☆
このレシピの生い立ち
コーンバターを作ろうと思った時にちょうど大根の葉と皮が余っていたのであわせてみました♪とっても美味しく見た目も鮮やかです☆

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材料

  1. 大根の皮 その時ある分
  2. 大根の葉 その時ある分
  3. コーン 1缶
  4. バター 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉と皮は粗めのみじん切りにしておきます。
    コーンはしっかり水気を切っておいてください。

  2. 2

    フライパンにバターを引き温め、少し溶けてきたら皮、葉、コーンを入れ中火で炒めます。

  3. 3

    バターが全体になじんできたら塩コショウをして味見をして整っていたら完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(^^;)
しいて言うならバターを焦がさないようにするくらいです☆

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らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429
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少しの間出産や育児、ライフスタイルの変化がありクックパッドをお休みしてました。落ち着いてきたのでまた気ままに再開〜^ ^
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