夏野菜のカレーグラタン

*のんちのごはん*
*のんちのごはん* @cook_40155993

ビールと一緒に(^ ^)暑い夏にぴったりなレシピです!
このレシピの生い立ち
ナンとセットで売られてたキーマカレーが余ったので、グラタンの中に入れてみました。
ピリ辛でビールにぴったりなグラタンです(^ ^)

夏野菜のカレーグラタン

ビールと一緒に(^ ^)暑い夏にぴったりなレシピです!
このレシピの生い立ち
ナンとセットで売られてたキーマカレーが余ったので、グラタンの中に入れてみました。
ピリ辛でビールにぴったりなグラタンです(^ ^)

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材料

  1. ナス 2本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. じゃがいも 1個
  4. ウインナー 4つ
  5. 市販のキーマカレーや余ったカレー お好み
  6. ホワイトソース お好み
  7. とろけるチーズ 1枚をカット
  8. ハーブ&ソルト お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、じゃがいもは千切り、ナスは薄めにウインナーは斜めにカットする。

  2. 2

    ウインナー、野菜を油で炒め、リボンパスタは茹でる。

  3. 3

    お皿に入れ、上にキーマカレーなどカレーの残りや市販のルーをかける。その上に市販のホワイトソースをかけ、チーズをトッピング

  4. 4

    15分ほどオーブンで焼いて出来上がり!
    お好みでスパイスハーブをふりかける。

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*のんちのごはん*
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帰宅後でもちゃちゃと出来る簡単料理と、休日に友達を呼んで喜んでもらえるような料理をアップしていこうと思います(*^^*)東京に居ながらも北海道出身なので、なるべく北海道産の食材や調味料を使いたいと思ってます♪レシピに方言が出て分かりずらかったらすみません!
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