桃の種のとりかた 2015

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

丸ごと桃のスイーツを作ったり
桃を食べるとき、面倒な種とりが簡単にできるよ
いろいろ試してみたけれど私のオススメ!

このレシピの生い立ち
2015年7月
●ケーキ屋さんでよく売っている、丸ごと桃のスイーツを作りたくて
●いろいろなスプーンで試してみて、グレープフルーツのスプーンが使いやすかったから
●友人や職場にもオススメしたら好評だったから

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材料

  1. 好きなだけ
  2. グレープフルーツのスプーン 1本

作り方

  1. 1

    グレープフルーツのスプーン
    100均にも売っています

  2. 2

    種にそって、上から差し込んでいく

  3. 3

    一周差し込んだら、
    スプーンをぐりっと回して

  4. 4

    種を引き抜く

    種にまだ果肉がついているので
    そのまま口に入れてちゅぱちゅぱ食べても美味しいっ(笑)

  5. 5

    そのままコンポート作りや
    適当に切り分けて手で皮をむいて食べる

  6. 6

    ☆皮がむきにくいとき☆
    穴じゃくしなどにのせて
    熱湯風呂に数秒つけて

  7. 7

    氷水風呂で急激に冷やしたりすると
    皮がスルッとむけます

コツ・ポイント

☆グレープフルーツのスプーンは、先がとがっていてギザギザなので桃に刺しやすい
●桃を左手で持ってやった方がやりやすい

リアクション

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レシピ作者

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
に公開
⚫2011年4月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫12cm丸型、15cm丸型、18cmタルト型、15㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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