丸ごと桃ゼリー どんぶらこ~!桃太郎

幸せまちこ @siawase50machiko
夏休みは桃!丸ごと桃のゼリーって家でも作れるよ!
旬の桃を丸ごとを食べるとリッチな気分になる
このレシピの生い立ち
2016年7月
●桃が旬の時期に作りたくなった
●桃太郎のキャラクッキーを使ってストーリーがあるスイーツを作りたくて
丸ごと桃ゼリー どんぶらこ~!桃太郎
夏休みは桃!丸ごと桃のゼリーって家でも作れるよ!
旬の桃を丸ごとを食べるとリッチな気分になる
このレシピの生い立ち
2016年7月
●桃が旬の時期に作りたくなった
●桃太郎のキャラクッキーを使ってストーリーがあるスイーツを作りたくて
作り方
- 1
水に粉ゼラチンをふり入れてふやかす
桃はきれいに水洗いして
水分を拭き取る - 2
桃の種をとる
詳しくはID :18540637 - 3
皮をむく
- 4
ゼリーは桃の缶詰めのシロップを使いました
(缶詰めの桃はチーズケーキに使いました) - 5
250mlくらいになるように水を足す。
ふやかしたゼラチンをレンジで10秒くらい加熱してとかし
加える - 6
カップに桃を入れて固定し種の部分にゼリー液を流し入れる
- 7
余ったゼリー液は、他の器に入れて冷やし固める
- 8
プルプルに固まったらカップとゼリーの間にゴムべらなどで空気を入れる
- 9
器にひっくり返す
- 10
桃の回りのゼリーがぷるぷる
- 11
半分に切ってみた
コツ・ポイント
・丸ごとの桃ゼリーが売っていて値段にビックリ!!
家で作ってみようと思った
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桃の缶詰を使い、桃のゼリーを作りました。シロップにレモンを入れて、さっぱり味に仕上げています。火を使わないので簡単です ゆうゆう0310 -
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