丸ごと桃のミルフィーユ

はじめてのつくれぽをする
TSUKI☽･:
TSUKI☽･: @cook_40392574

見た目も映える丸ごと桃を使ったスイーツ！
ホームパイで簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
カフェで頼めば高いし混んでいるだろうし、家でも簡単に作れないかな？と思いホームパイで代用する事を思いつきました笑

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 桃 1個
  2. 生クリーム 100cc
  3. ホームパイ 4枚
  4. ゼラチン 5g
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    生クリームは固めに泡立てる

  2. 2

    ホームパイに生クリームを絞り

  3. 3

    4枚サンドして皿に横向きにして
    おき、10分程度冷凍庫に入れて置く

  4. 4

    桃のおしり側にキッチンバサミを入れて、種の周りを繊維を切るようにカットし、掴んで種を取る

  5. 5

    熱湯に20秒ほど桃を入れ
    転がす

  6. 6

    直ぐに氷水に入れて皮をむく

  7. 7

    桃の真ん中に生クリームを詰める

  8. 8

    冷凍庫から出したお皿に乗せる

  9. 9

    ゼラチンと大さじ2を小鍋で溶かす(弱火)もしくはレンチンで溶かしたもの(600wで30秒)を全体的に塗っていく

  10. 10

    出来上がり

  11. 11

    割ったところ

コツ・ポイント

桃の種を抜く時、キッチンバサミで種の周りの繊維を切るようにカットしていき、ハサミでしっかりと掴んだら回しながら抜くと綺麗にとれます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

TSUKI☽･:
TSUKI☽･: @cook_40392574
に公開
簡単に出来るスイーツやお料理のご紹介です♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 福島県郷土料理じゃがいもの味噌かんぷら にゃんぴょう。
  2. 抹茶あんドーナツ バイク乗り
  3. さば味噌とチーズキャベツの包み焼き hot_cook
  4. そぼろ弁当 てきとうママキッチン
  5. しっとり大学いも 鮎さくら
  1. けんちん汁【学校給食】 清瀬市
  2. カラフルジャーマンポテト 春日部市保健センター
  3. 【美人レシピ】ジャージャー麺 美人レシピ
  4. 夏野菜のさっぱり漬〜食欲減退時に atelier FuWaRi （& BLラボ食箋）