家にある調味料で簡単野菜炒め

健康オタクりりあ
健康オタクりりあ @cook_40172844

お家にある調味料で美味しい野菜炒め作れます!
このレシピの生い立ち
オイスターソースなしで美味しい野菜炒めが作りたくて。

家にある調味料で簡単野菜炒め

お家にある調味料で美味しい野菜炒め作れます!
このレシピの生い立ち
オイスターソースなしで美味しい野菜炒めが作りたくて。

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材料

2人分
  1. ひき肉 100g
  2. にんじん 1/3本
  3. ピーマン 1こ
  4. にんにく 1かけ
  5. もやし 1袋
  6. お酒 大さじ3
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. チューブの生姜 2〜3cm
  9. ウスターソース 小さじ1
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りして、ごま油をしいたフライパンに入れ、あたためる。

  2. 2

    ひき肉をいれ、色が変わってきたら、食べやすく切った玉ねぎ、薄く切った、にんじんを入れて炒める

  3. 3

    食べやすく切ったピーマン、洗ったもやしも入れる

  4. 4

    調味料を全部入れて弱火で蓋をする

  5. 5

    5分から10分経って、しんなりしてきたらごま油をくるっとかけて軽く炒めて出来上がり!

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