CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブリの山椒塩焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブリの山椒塩焼き-レシピのメイン写真

ブリの山椒塩焼き

mokasyuke
mokasyuke @cook_40175626

夏にも食べやすいさっぱり味です☆
このレシピの生い立ち
ブリの照焼きも飽きたし、夏向けにさっぱりとブリをたべたかったので。

夏にも食べやすいさっぱり味です☆
このレシピの生い立ち
ブリの照焼きも飽きたし、夏向けにさっぱりとブリをたべたかったので。

もっと読む

ブリの山椒塩焼き

mokasyuke
mokasyuke @cook_40175626

夏にも食べやすいさっぱり味です☆
このレシピの生い立ち
ブリの照焼きも飽きたし、夏向けにさっぱりとブリをたべたかったので。

夏にも食べやすいさっぱり味です☆
このレシピの生い立ち
ブリの照焼きも飽きたし、夏向けにさっぱりとブリをたべたかったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ぶり切り身 2切れ
  • 酒 大さじ1
  • 塩 適量
  • 粉山椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • ピーマン 1個
  • だし醤油 小さじ1
  • かつお節 適量
  • 油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ぶりは酒をかけ、10分位おく
    ピーマンはヘタと種を取って、縦に切る

    • ブリの山椒塩焼き作り方1写真
  2. 2

    ぶりの汁気を取り、塩と粉山椒を両面に振って軽く小麦粉をつける

  3. 3

    フライパンに油をひき、中火でブリを焼く
    片面に焦げ目がついたら返し、火を少し弱めてピーマンも投入し、両面焼く

    • ブリの山椒塩焼き作り方3写真
  4. 4

    ブリに火が通ったらフライパンから取り出し、ピーマンにだし醤油をかけて絡めてから取り出す

  5. 5

    盛り付け、ピーマンにかつお節を少々かけて 出来上がり

    • ブリの山椒塩焼き作り方5写真

コツ・ポイント

好みもありますが、私は粉山椒は、結構まんべんなく振ります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mokasyuke
mokasyuke @cook_40175626
2015/07/16 09:13に公開

このレシピのキーワード

塩焼き ぶり 切り身 ピーマン かつお節 酒 小麦粉 山椒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 春雨と海老の韓国風チョジャン和え
  2. 豆苗となすのにんにく醤油炒め
  3. 【米麹甘酒】しゅわしゅわフルーツポンチ
  4. ゴーヤとなすの甘辛おかか佃煮
  5. きゅうりとエリンギのガーリック醤油炒め
  1. おやつに♪HB*シュガーバターちぎりパン
  2. とんかつ用肉で、時短☆焼き豚
  3. パプリカでご飯のお供!ツナ胡麻のあま辛
  4. バターを包まない塩パン!HB塩ちぎりパン
  5. チキンソテー☆レモンバター醤油ソース
  6. Garlic Lemon Butter Parmesan Shrimp
  7. Cheesy Chicken Broccoli Rice Casserole
  8. Fried Spaghetti Sandwich
  9. Southwest Tatertot Casserole
  10. Chicken Noodle Pot Pie casserole
  1. 豚肉で!炊き込みごはん
  2. ウワサの冷凍こんにゃく
  3. 簡単!時短ラタトゥイユ
  4. 簡単♡美味しい♡ごまきゅうり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18540897
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close