旨みたっぷりの牛肉に、あっさり淡白でコクのきいたダシが武者震いするほど美味い！お家ごはん限定の超プレミアムな味覚です！

このレシピの生い立ち
巷の「牛丼」みたいにご飯をガッツリいくのではなく、関西風うどんの様に、うすくちで淡白、汁少なめな、女性的で優しい「牛めし」を意識して作りました。

後味もよく、牛肉のうまみと、ほんのりとしたダシの調和がクセになる１皿に仕上がっています。