超簡単・冷やし梅たぬきうどん
teru0358 @cook_40044568
暑い日にぴったり。超簡単レシピ、梅がポイント。
このレシピの生い立ち
梅干しがあり、鰹節が残り、天かすも残っていたので、作ってみました。たこ焼きの具材が残っていたので、作ってみました。＾＾
アプリでひらく作り方
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麺を茹で、水で冷やし、めんつゆ、水、氷を入れて、梅干し、天かす、鰹節を入れて出来上がり。
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夏にぴったり。ねぎを入れてもOK.見た目の３倍美味しいです。氷入れるとなお、美味しいです。ネギを入れてもOK
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コツ・ポイント
うどんを茹でて、しっかり冷水でしめる。ツルツル。美味しいです。暑い夏はこれ！！
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