納豆と梅のぶっかけうどん♡

子miki
子miki @cook_40092132

暑いときにぴったり!
簡単でぺロっといけちゃいます♡
ほかに好きなものをのせちゃってOK(*^^)v
このレシピの生い立ち
おいしいうどんが食べたくて。
ひとりで簡単ランチに♪

納豆と梅のぶっかけうどん♡

暑いときにぴったり!
簡単でぺロっといけちゃいます♡
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このレシピの生い立ち
おいしいうどんが食べたくて。
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材料

1人分
  1. うどん(冷凍・ゆで) 1玉
  2. 納豆 1パック
  3. 梅干し 1個
  4. 小葱 適量
  5. めんつゆ(2倍希釈) 大さじ1くらい
  6. 大さじ1くらい
  7. 天かす 大さじ1くらい
  8. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    麺をゆでる。
    ゆでたらざるにあげ、水で洗い、冷ます。しっかり水を切る。

  2. 2

    納豆についてるタレを入れかき混ぜる。梅干しの種をはずし、包丁でたたく。

  3. 3

    器にうどんをのせ、具をのせる。上からめんつゆと水を合わせたものをぶっかけてできあがり。

コツ・ポイント

卵、大根おろし、山芋、天ぷらなどのせてもおいしいと思います!
スプーンやレンゲを使った方食べやすいです。
冷凍の讃岐うどんがコシがあってオススメです(*^_^*)

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管理栄養士です。
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