作り方
- 1
☆の材料を固めに茹でザルに上げ、塩、白ごま、ごま油で味つけ。卵焼きを作り縦長にきる。たくあんもきゅうりも同じに切る
- 2
牛細切れを焼肉のタレで味つけ。フライパンで炒める。
*ニンニク好きな方はニンニクプラスしてください。 - 3
ラップにごまをかける。その上にごま油をかけ、海苔をひく。その上にご飯、具材を真ん中に置く
- 4
手前から巻いて、まき終わったら両端を結ぶ。
- 5
食べやすい大きさに切って、出来上がり☆
*アルミホイルで包んだら
屋台でテイクアウトのキンパ風(≧∇≦)
コツ・ポイント
中の具はお好みで☆
寿司酢が入ってないから物足りないかもしれませんが、寿司酢入れても美味しくできますよ。しかし、巻寿司になります。(笑)
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巻き寿司よりちょっぴりおしゃれな逆巻き海苔巻き^^韓国味で♪(写真手前です)韓国ではヌードキンパッと言うそうな。 六月十三日 -
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