レバノン料理 Ｈｕｍｍｕｓフムス
Megtie @cook_40168484
ミキサーひとつで材料を混ぜるだけ。ものの数十秒でできあがりです。
このレシピの生い立ち
中東に住んでいた頃良く食べていました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひよこ豆の水をきり、全ての材料をミキサーにかける。
- 2
お好みでオリーブ、ナッツなどをのせてください。
コツ・ポイント
クリームをいれてないのに超クリーミー。レモンがきついと思ったらヨーグルトなどをいれてまろやかにしてみてね。クラッカーとかにつけたりサンドイッチのペーストとしてぬっても美味しいし、レバノン料理ではピタにぬってお肉といっしょに食べたりします。
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