作り方
- 1
きゅうりは乱切りにし、にんにくはすりおろす。
- 2
蓋付きの容器（袋でも良い）に、きゅうりとにんにくを入れて、行き渡る程度に醤油を注ぐ。
- 3
全体を軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で1〜2時間ほど寝かせて完成。
コツ・ポイント
浸かった漬け汁は捨てないと、どんどん味が濃くなります。
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美味い度 ★★★夏になると毎日のように食卓に上がった我が家の「母の味」！簡単すぎるのにウマすぎっ(>▽<) ビールのおともにも♪♪♪
cheeko.T -
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