栄養満点♪あんかけラーメン

太郎と花子と私
太郎と花子と私 @cook_40043182

野菜あんかけで栄養たっぷり。ボリュームUPで大満足です。
このレシピの生い立ち
普通に食べるよりも、野菜をたくさん摂りたくて作りました。

栄養満点♪あんかけラーメン

野菜あんかけで栄養たっぷり。ボリュームUPで大満足です。
このレシピの生い立ち
普通に食べるよりも、野菜をたくさん摂りたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 市販の醤油ラーメン(マルちゃん正麺醤油味) 2食分
  2. あんかけ
  3.  お好きな野菜 好きなだけ
  4.  豚肉 100g
  5.  塩こしょう 少々
  6.  ★酒 大さじ1
  7.  ★醤油 大さじ2
  8.  ★砂糖 大さじ1
  9.  ★オイスターソース 大さじ1
  10.  水溶き片栗粉 適量
  11. お好み
  12.  半熟卵 1個

作り方

  1. 1

    野菜と豚肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき豚肉を軽く焦げ目が付くまで炒めたら、野菜を火が通りにくい順に加えて塩こしょうで炒めていきます。

  3. 3

    ★を加えて味を整えたら、水溶き片栗粉で固めにとろみを付けます。

  4. 4

    鍋でラーメンを作り器に盛り、上から③を入れて完成。

    半熟卵はお好みで。

コツ・ポイント

ラーメンスープは袋の表示分量で作っていただいて大丈夫です。

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