適当☆インスタントなあんかけラーメン

じゅいぽん
じゅいぽん @cook_40060626

インスタントラーメンでもバリエーション豊富にいろんなものに変身を!
このレシピの生い立ち
ラーメンが食べたい!
けど、カロリーが。。。
ちょっと違う風にカロリー落とせるかな!?

適当☆インスタントなあんかけラーメン

インスタントラーメンでもバリエーション豊富にいろんなものに変身を!
このレシピの生い立ち
ラーメンが食べたい!
けど、カロリーが。。。
ちょっと違う風にカロリー落とせるかな!?

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材料

一人分で。
  1. インスタントラーメン  1個 (今回とんこつ味使用)
  2. 中華スープの素 大さじ 1くらい!?
  3. オイスターソース 小さじ 1~2くらい!?
  4. 水溶き片栗粉 適量
  5. ☆好きな具材 ☆好きなだけどうぞ!

作り方

  1. 1

    インスタントラーメンを茹でて油を落としてカロリーOFF!
    茹で汁は捨てて麺はお皿にあげておく。

  2. 2

    好きな野菜を炒めて、軽く塩コショウと少量のインスタントラーメンの粉末スープの素で味つけ。
    (3分の1程度かな!?)

  3. 3

    具材と麺を合わせ軽く炒めて、皿に盛っておく。

  4. 4

    残ったフライパンで水を温めて、中華スープの素とオイスターソースで味付け。水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    お皿に盛っておいたインスタント焼きラーメンにあんをかけて終了!!!

コツ・ポイント

麺はほぐれる程度にだけ茹でたほうが良いかも。
粉末スープの素も最後にあんをかけるので気持ち程度の使用でいいかな!?

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