運動会の新時代！揚げボールオムレツ✿
子供も大好きオムレツを
パリッジュワッ閉じ込めちゃいました！
運動会もよし、オシャレにナイフもよし！
かぶりつくもよし！
このレシピの生い立ち
大好きなオムレツを、
少し違う食べ方をしてみたいと思い、
ライスペーパーに包んで揚げてみました！
これなら運動会にも、アルミホイルで
包んで持ってけますし、
【持ち運び式オムレツ】ですね笑
是非お子さんと作ってみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら！
と、ご飯です。 -
- 2
まずは玉ねぎを
みじん切りにして
しんなり透明に
なるまで炒めて
冷ましておく。 -
- 3
次に◎の材料と
先ほど炒めた
しんなり玉ねぎを
まぜます。 -
- 4
次に★の卵と塩を
溶き混ぜうすーく
まるーく4枚焼く。
※ライスペーパーより
小さい丸になるように
焼く！ -
- 5
次に、
チーズを1枚を
2等分して3つ折りにし
ご飯に入れて丸くにぎる※欲張って大きくすると
巻けなくなります！ -
- 6
⑶のひき肉を
⑸のチーズインご飯が
見えないよう
まんべんなく覆う。 -
- 7
巻く材料が揃ったら、
少し温めたお湯に
ライスペーパーを
さっと通し、
写真の順に置き、巻く。 -
- 8
巻き方は、まずぐるっと
一回転して巻いて
残った両サイドを
たたんで密閉します！※閉じれれば、
どんな閉じ方でもおk -
- 9
中火より少しトロ火で
温めた油に、
閉じ口を上になるよう
卵を下にして投入し
5分じっくりあげる。 -
- 10
ひっくり返して5分。
※内部はお米なので
外側にいるお肉に
火が通って、
ライスペーパーが
パリッと揚がればおkです -
- 11
気になる方は、
いろんな方向に傾けて、
全体に火を通して下さい
ライスペーパーなので、
火の通り具合が見やすい！ -
- 12
揚げている間に、
■ソース材料を混ぜて
レンジで少し温めておく。 -
- 13
揚げ終わって、
作ったソースをかけたら
出来上がり！さぁかぶりつけ！
-
コツ・ポイント
中身を大きくしすぎないこと！
まん丸だと大きすぎて、
お子さんが食べにくいようでしたら、
少し平たくして作ったほうが、
食べやすいと思います！
いろんなやり方あると思うので
この方が良いってあったら教えてください！
似たレシピ
-
-
-
ひき肉と玉ねぎで♡簡単シンプルオムレツ★ ひき肉と玉ねぎで♡簡単シンプルオムレツ★
子供の頃から大好きなお味♡母のオムレツのレシピを引き継いで作っています。昔ながらのシンプルな作り方、シンプルなお味です♡
-
-
-
-
-
