簡単☆梅きゅうり

くく☆
くく☆ @cook_40079963

夏にぴったり、味付け簡単!
即席浅漬け。

このレシピの生い立ち
毎年夏になると、実家からきゅうりを沢山もらうので、塩分を取り過ぎない程度に作っています。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 梅干 中2個
  3. ぽん酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは皮を縞に剥いて乱切り。

  2. 2

    梅干を細かく刻んで、ビニール袋に①のきゅうりと梅干、ぽん酢を合わせもみ込めば完成。

  3. 3

    (ちなみに梅干は、はちみつ梅干を使っています。)

コツ・ポイント

浅漬けなので、塩分は梅干だけ
お好みで塩を足してください。

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レシピ作者

くく☆
くく☆ @cook_40079963
に公開
創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。
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