キノコの煮つけ☆
しいたけ、エリンギを煮つけにしたシンプルな一品です。
このレシピの生い立ち
煮つけをシンプルに仕上げようと思いました。
作り方
- 1
ねぎを3ｃｍ幅に切り、エリンギは、縦に3等分にします。
しいたけは十文字の切りこみを入れます。
- 2
しょうがを皮のままよく洗い、薄切りにします。
- 3
鍋に☆印としょうがを入れます。
煮たったら、しいたけとエリンギを入れます。
- 4
10分程煮込んで、ねぎとしいたけを入れます。
弱火で少し煮込んで出来上がりです。
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