簡単！もずく酢でとろーりなめたけ風

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GOSHUマルシェ
GOSHUマルシェ @cook_40156962

混ぜるだけなので簡単です。これだけでごはん何杯でも食べられちゃいます。
もずく酢の栄養も摂れて言うことなし♪

このレシピの生い立ち
いつも買ってきたもずく酢をそのまま食べるだけなので、違う食べ方ができないかと思い・・・ヌルヌル感を活かして、なめたけ風にしてみました！トロミすっきりは加熱なしでとろみをつけられるので、パパッと作る簡単料理にはピッタリです。

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材料

2～3人分
  1. 市販のもずく酢（三杯酢） 1カップ（60g）
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 水 大さじ1
  5. トロミすっきり 2g（ｽﾃｨｯｸ1本）

作り方

  1. 1

    トロミすっきり以外の材料をボールに入れ、かき混ぜる。

  2. 2

    トロミすっきりを振りかけ、よくかき混ぜたら、出来上がり。

  3. 3

    ごはんにかけて、お好みでおろし生姜を添えてお召し上がりください☆

コツ・ポイント

生卵のようなとろっとした感じに仕上がるので、卵を加え、卵かけごはんとして食べてもおいしそうです。
塩分の摂り過ぎが気になる方は、もずく酢の三杯酢を少なめに使う、めんつゆの分量を少なくするなど、調整してください。

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レシピ作者

GOSHUマルシェ
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に公開
トロミすっきりはGOSHUオンラインショップで好評販売中！お試しセット（2g×10包）http://www.goshu.jp/?pid=91280918徳用2Kg　http://www.goshu.jp/?pid=91280919でお買い求めいただけます。公開レシピは「一人広報の達人」でマスメディアにも登場する井出留美博士（栄養学）の監修によるもの。富山から食の情報発信をしてまいります！
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