お弁当のお菜にも！ニラ巻き豚肉の生姜焼き
キティイママ @cook_40034130
たれが絡んで美味しいです。お弁当のおかずにも最適ですよ。
このレシピの生い立ち
我が家で収穫したニラと豚肉とで作ってみました。
お弁当のお菜にも！ニラ巻き豚肉の生姜焼き
たれが絡んで美味しいです。お弁当のおかずにも最適ですよ。
このレシピの生い立ち
我が家で収穫したニラと豚肉とで作ってみました。
作り方
- 1
ニラは洗って、硬い所を切る。３枚並べた豚肉に合わせてニラを切りそろえる。豚肉を端からまく。
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- 2
●の調味料を合わせて置く。
- 3
フライパンに油を熱し、１のニラ巻きを入れて転がしながら焼く。ニラに火が通るようにじっくり焼く。
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- 4
３のフライパンに合わせて置いたたれを掛ける。全体に絡んで照りが出たら火を止める。
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- 5
４のお肉の荒熱が取れたら食べ易い大きさに切る。お皿に盛り、ふらいぱんののこっているたれも掛ける。
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありませんが、ニラを入れ過ぎると、火の通りが悪くなるので気をつける。
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