素麺の具に是非♪ピリッと刺激的な錦糸玉子
happyママ♪ @cook_40042990
いつもの錦糸玉子に荒挽きのブラックペッパーをプラスして刺激的な味にしてみませんか？
このレシピの生い立ち
パンチの効いた素麺の具になるものが欲しくて考えました
素麺の具に是非♪ピリッと刺激的な錦糸玉子
いつもの錦糸玉子に荒挽きのブラックペッパーをプラスして刺激的な味にしてみませんか？
このレシピの生い立ち
パンチの効いた素麺の具になるものが欲しくて考えました
作り方
- 1
ボールに片栗粉と水を入れて混ぜ溶かす
そこに卵を割り入れ、GABANブラックペッパー荒挽を加えてかき混ぜる - 2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、①を流し入れて全体に満遍なくまわす
- 3
表面が乾いたらまな板に取り出す
くるくると巻いて細切りにする - 4
そうめんは袋の表示通りにゆでて流水で洗って滑りをとり、器に盛る
- 5
★を合わせて④にかけ、その上に③をのせる
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