豚モモ肉は、☆の調味料に漬けておきます。

１で漬けておいた豚モモ肉をオーブンで焼きます。

大根は、おろして、万能葱は小口切りにします。

調味料を鍋に入れ、とろみが出るまで弱火で煮詰めます。

豚モモ肉が６分程度 焼けたら、４で煮詰めた調味料を塗りながら焼きます。

お皿に、大根おろしを添え、豚モモ肉を盛り付け、その上から万能葱を散らして出来上がりです。