「玉ねぎ」と「じゃがいも」しかない、ピンチの時の一品に！このレシピの生い立ち常備野菜で簡単、時短な一品
材料は「玉ねぎ」と「じゃがいも」のみ
玉ねぎ、じゃがいもを切ります(玉ねぎはとろけるので大きめに)
鍋に玉ねぎ、じゃがいもを入れ、水をひたひたに入れて火にかけます
ほんだしを入れて煮ます
少し煮えてきたら酒、砂糖、しょう油を入れて煮ます
時々混ぜて煮詰めます味見して味を調整します
玉ねぎが透きとおり、じゃがいもが柔らかくなり、煮汁がなくなりそうになったら完成です
調味料は好みで調整して下さい
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