本場韓国の味イカの和え物

hanachi
hanachi @cook_40118270

本場の味!韓国イカの和え物です!
このレシピの生い立ち
韓国の友人から教わりました!辛くて美味しいイカの和え物です。

本場韓国の味イカの和え物

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韓国の友人から教わりました!辛くて美味しいイカの和え物です。

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材料

4人分
  1. にんじん 半分
  2. きゅうり 半分
  3. わけぎ 1束
  4. イカ 一杯
  5. コチジャン 大さじ2
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ネギ みじん切り 大さじ1
  8. ●にんにく みじん切り 大さじ1
  9. ●生姜 みじん切り 大さじ1
  10. ●みりん 大さじ1
  11. ●三ツ矢サイダー 大さじ3
  12. ●酢 大さじ2
  13. レモンしぼり汁 大さじ1
  14. ゴマ 大さじ1
  15. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を千切りにします。

  2. 2

    ★をそれぞれゆで、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    ●を混ぜておきます。

  4. 4

    全てを合わせて、少しおいて味を馴染ませたら完成です♪

コツ・ポイント

簡単です★

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