ナスと豚肉の味噌炒め
maru81 @cook_40042483
豚肉とナスは、どんな味付けでもおいしいですが最近はこればっかりです( ・∀・)
このレシピの生い立ち
やっぱりこの組み合わせは最高です( ・∀・)
ナスと豚肉の味噌炒め
豚肉とナスは、どんな味付けでもおいしいですが最近はこればっかりです( ・∀・)
このレシピの生い立ち
やっぱりこの組み合わせは最高です( ・∀・)
作り方
- 1
ナスを、６等分になるよう縦長に切る。
豚肉を適当な大きさに切る。 - 2
フライパンに油を入れナスを炒め、火が通ってきたら豚肉をくわえる。
- 3
ショウガ、味噌、みりんを加えいためる。
- 4
お好みで醤油などで味をつけてもＯＫです。
コツ・ポイント
元気がほしいときは、調味料にﾆﾝﾆｸを入れても美味しいですよ。
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