簡単♪カリカリきゅうりの醤油漬け

みるちゃんのママ
みるちゃんのママ @cook_40105297

きゅうりのカリカリ感が楽しめる♪
簡単で美味しいお漬物
このレシピの生い立ち
お漬物が好きなので色々な食べ方をしています
今のところ、これが一番簡単です

簡単♪カリカリきゅうりの醤油漬け

きゅうりのカリカリ感が楽しめる♪
簡単で美味しいお漬物
このレシピの生い立ち
お漬物が好きなので色々な食べ方をしています
今のところ、これが一番簡単です

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    きゅうりは食べる大きさに切ってタッパにいれ、調味液も入れる

  2. 2

    時々混ぜながら6時間くらい漬ける。キュウリの汁が出てヒタヒタになったら食べごろ

  3. 3

    美味しく召し上がれ♪

コツ・ポイント

綺麗なビニール袋に入れてもいいですが 揉まないでください

きゅうりのカリカリ感がなくなります

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みるちゃんのママ
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食べることが大好き^^作るのも大好き^^いままでマイレシピを手書きで保存していたけどここでみんなに紹介します
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