ぷるっぷる2層のオレンジゼリー☆

はるはる⁂
はるはる⁂ @cook_40168207

なんと2層に分かれてるオレンジゼリー(●^o^●)!!ぷるぷる食感がたまらないゼリーです♡
このレシピの生い立ち
小さい時から食べている我が家の定番ゼリー(*´ω`*)お母さんから受け継ぎました!

ぷるっぷる2層のオレンジゼリー☆

なんと2層に分かれてるオレンジゼリー(●^o^●)!!ぷるぷる食感がたまらないゼリーです♡
このレシピの生い立ち
小さい時から食べている我が家の定番ゼリー(*´ω`*)お母さんから受け継ぎました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. オレンジジュース 1000cc
  2. 牛乳 400cc
  3. 生クリーム 200cc
  4. 砂糖 100グラム
  5. ゼラチン 30グラム
  6. 100cc

作り方

  1. 1

    大きめの器に水100ccを入れ、その後ゼラチンを30グラムを入れてふやかす。

  2. 2

    鍋に生クリーム200cc、牛乳400cc、砂糖100グラムを入れ、弱火で砂糖を溶かす。

  3. 3

    砂糖が溶けたら、ゼラチンを入れ、沸騰させないよう、ゼラチンの粒が残らないように溶かし切る。

  4. 4

    ゼラチンが溶けたら、鍋を火からはずし、オレンジジュースを入れる。

  5. 5

    濾し器やザルを使って、濾す。

  6. 6

    容器に濾した液を入れる。※量が多いので大きめの容器か、いくつかの容器に分けて入れる。ギリギリまで入れて大丈夫です。

  7. 7

    容器に入れたら、液表面の空気の粒を取り除き、冷ましてから冷蔵庫に入れる。

  8. 8

    冷え固まったら完成\(^o^)/夜に作っておくと、丁度朝食べられるのでオススメ!

コツ・ポイント

ゼラチンを溶かすときは、弱火で絶対に沸騰させない!しっかりゼラチンの粒まで溶かしきるのがコツです(^O^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
はるはる⁂
はるはる⁂ @cook_40168207
に公開

似たレシピ