ぷるっぷる2層のオレンジゼリー☆

はるはる⁂ @cook_40168207
なんと2層に分かれてるオレンジゼリー(●^o^●)!!ぷるぷる食感がたまらないゼリーです♡
このレシピの生い立ち
小さい時から食べている我が家の定番ゼリー(*´ω`*)お母さんから受け継ぎました!
ぷるっぷる2層のオレンジゼリー☆
なんと2層に分かれてるオレンジゼリー(●^o^●)!!ぷるぷる食感がたまらないゼリーです♡
このレシピの生い立ち
小さい時から食べている我が家の定番ゼリー(*´ω`*)お母さんから受け継ぎました!
作り方
- 1
大きめの器に水100ccを入れ、その後ゼラチンを30グラムを入れてふやかす。
- 2
鍋に生クリーム200cc、牛乳400cc、砂糖100グラムを入れ、弱火で砂糖を溶かす。
- 3
砂糖が溶けたら、ゼラチンを入れ、沸騰させないよう、ゼラチンの粒が残らないように溶かし切る。
- 4
ゼラチンが溶けたら、鍋を火からはずし、オレンジジュースを入れる。
- 5
濾し器やザルを使って、濾す。
- 6
容器に濾した液を入れる。※量が多いので大きめの容器か、いくつかの容器に分けて入れる。ギリギリまで入れて大丈夫です。
- 7
容器に入れたら、液表面の空気の粒を取り除き、冷ましてから冷蔵庫に入れる。
- 8
冷え固まったら完成\(^o^)/夜に作っておくと、丁度朝食べられるのでオススメ!
コツ・ポイント
ゼラチンを溶かすときは、弱火で絶対に沸騰させない!しっかりゼラチンの粒まで溶かしきるのがコツです(^O^)
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話題入りどうもありがとう٩(๑>∀<๑)و♡ぷるぷるの食感がたまらない~><最高です!色々、アレンジができますよ^^ cocorimi❁
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